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乌龙茶茶艺表演解说词



乌龙茶茶艺表演解说词

   各位嘉宾大家好 ,很高兴今天由我们为大家做茶艺表演,下面请大家静下心来与我一起进入品茶的温馨与愉悦.
孔雀开屏既是像同伴展示自己的羽毛,今天借助这道程序向各位嘉宾展示我们工艺精湛的功夫茶茶具.
茶盘是用于盛放泡茶时所用的器皿
这把是产于江苏宜兴的紫砂壶,我们是用来泡茶的泡壶
公道杯用于均匀茶汤
过滤网用来过滤茶渣
高的是用来闻取茶香的闻香杯
矮的是用来品茗及鉴赏茶汤的品茗杯
茶荷是用来盛放干茶以便嘉宾的鉴赏
茶道组又可以细分为:茶则 用于量取干茶则在我国古代是一种量器
茶夹是用于夹取闻香杯及品茗杯
茶拨是用于拨取茶叶
茶漏是用来扩充壶口已防干茶外溢
茶针当紫砂壶口堵塞时用来疏通壶口
杯托用于盛放闻香杯以及品茗杯
茶巾用来擦拭多余的茶渍
随手泡用来煮水
叶嘉酬宾
请各位嘉宾鉴赏一下今天所要为您冲泡的干茶外观以及色泽 今天为您所选用的是福建安溪的铁观音
大滨沐淋
大滨是明代制紫砂壶一带宗师,后人将他制作的紫砂壶叹为观止,视为至宝所以我们将名贵的紫砂壶又称之为大滨壶
乌龙入宫
今天要为您冲泡的是乌龙茶,我们将紫砂壶视为宫殿,将茶轻轻放入壶内
高山流水
高山流水既是悬壶高冲,借助高冲水在壶内翻滚,有利于激发茶性
春风拂面
我们用壶轻轻刮去壶口冲水时所泛起的白色泡沫,使茶汤清新洁净
乌龙入海
乌龙茶需要润茶,所以我们头泡茶汤弃儿不喝,将它导入茶海之中称之为乌龙入海
重洗仙颜
重洗仙颜则是第二次高冲水这次需加盖后冲淋壶的外部使其内外加温,有利于激发茶性
浴液回壶
我们将冲泡好的茶汤注入公道杯中称之为浴液回壶
祥龙行雨
我们将茶汤快速而均匀的斟入闻香杯中称之为降龙行雨
凤凰点头
当茶汤所剩不多时我们改用点斟的手法斟入称之为凤凰点头,以士凤凰在向各位嘉宾点头致意
龙凤呈祥
我们将品茗杯还扣于闻香杯之上称之为龙凤呈祥
鲤鱼翻身
我们将这两个杯子反转过来称之为鲤鱼翻身,中国古神话传说利于鲤鱼翻身跃过龙门便可化龙升天而去,今天我们借助这道程序预祝各位事业可以飞黄腾达.
敬奉香茗
我们将冲泡好的茶汤敬奉给各位嘉宾
喜闻幽香
您可以将闻香杯轻轻提起在杯沿旋转一圈放置于两手之间轻轻搓动它可以闻一下茶香
您可以分三口品饮
品茶之乐 乐在闲适 乐在怡然自得,今天的茶艺表演到此结束,谢谢大家.


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